大家好，今天小热点关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑豆用什么醋泡最好的问题，于是小编就整理了2个相关介绍黑豆用什么醋泡最好的解答，让我们一起看看吧。

什么醋泡豆最好？

1、醋泡黑豆用陈醋好。因为陈醋酸味醇厚柔和，对胃肠刺激性小 入口回甘，且营养物质比较丰富。

2、醋泡黑豆主料：黑豆200克。辅料：老陈醋适量，大蒜适量。

3、将黑豆清洗干净，沥干水分备用。

4、晾干的黑豆放入平底锅内，以中小火炒干黑豆的水分。大约五分钟左右能闻到香味，听到啪啪的声音，到黑豆爆开，再炒五分钟左右。关火待冷却。

5、取一无油无水的干净容器，放入冷却的黑豆，倒入刚开瓶的香醋；醋的分量以完全淹没黑豆为准，多少可以根据自身喜好决定，在表面放入大蒜。

6、将容器密封起来，放置阴凉处或冰箱冷藏保存7后即可食用。

听说陈醋泡黑豆不错，黑豆有大圆粒的还有小长形的，是用哪种黑豆啊？

黑豆有大圆粒里面的颜色是淡绿色的是药用黑豆，小长形的是普通煮粥吃的，醋泡黑豆用大圆粒的。抄熟晾凉后再用醋泡，装入有盖子的密封好一点的容器醋没过黑豆放冰箱冷藏保存。每天吃20-30粒。具体功效我也不确定。可以试试（胃不好不要吃）

到此结束，以上就是小编对于黑豆用什么醋泡最好的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑豆用什么醋泡最好的2点解答对大家有用。

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