大家好，今天小热点关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样炒排骨最好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍怎样炒排骨最好吃的解答，让我们一起看看吧。

怎样炒排骨最好吃？

1. 先用冷水将排骨焯水，去除血水和杂质，然后用清水冲洗干净。
2. 在锅中加入适量的油，烧热后放入排骨，煎至两面金黄。
3. 加入姜蒜、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮等调料，翻炒均匀。
4. 加入适量的水，盖上锅盖，小火煮至排骨变软烂。
5. 最后加入葱花和辣椒，翻炒均匀即可。
炒排骨的口感和味道都与调料的搭配有关，可以根据个人口味适量调整。
此外，炒排骨也可以加入一些蔬菜，如土豆、胡萝卜等，增加营养和口感。

材料：排骨250g、乌江榨菜1包、油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、白糖适量、料酒适量、生粉适量、香菜适量、葱适量

做法

1. 排骨砍段，用油，盐，姜，蒜，生粉，料酒，糖等腌20分钟左右

2. 热油锅，把排骨下锅炒至八成熟

3. 然后倒入榨菜炒匀；期间怕干锅可以加一点水

4. 当排骨熟透后加入切好的香菜和葱段

5. 加一点白糖提鲜，炒匀即可上碟食用

排骨洗净用凉水焯水，放入葱段  姜片   料酒，煮10钟左右捞出来用热水洗干净控水备用，炒锅放油烧热放入适量冰糖转小火一直翻炒，直到小泡泡出现，颜色变成咖色后，倒入备用排骨，进行翻炒让所有排骨上色，再倒入两罐啤酒和适量水老抽生抽，最后放入调料包，炖煮1.5小时左右，直到排骨软烂收汁为好，出锅前根据自己的口味放入食盐拌匀葱花。

炒排骨最好吃的方法如下：

一、食材：排骨、啤酒、花椒、干辣椒、酱油、糖、盐、生姜片、生抽

二、做法：

1、排骨洗净，斩块焯水

2、锅入适量油，将排骨干炒，再入花椒、干辣椒、姜片同炒

3、排骨稍炒，放入适量酱油和糖、啤酒和水

4、盖锅大火烧开，再转小火炖30分钟左右

5、待锅内汁稠，排骨出油后

6、加适量生抽和盐，拌炒均匀即可出锅装盘

把排骨清洗干净，放一点点淀粉，把它腌制一会，锅里面加水放姜片，料酒烧开，把腌好的排骨放进去抄一下水，捞出备用，再切点土豆，青椒大蒜备用，起锅烧油，油温至八成，热的时候把抄好水的排骨放进去翻炒，再加入蒜姜，煎至两面金黄加入两碗开水，炖20分钟，然后加入土豆，再炖十分钟，加入青椒，再放入盐，鸡精，酱油，翻炒均匀，好吃的清炖排骨就好了

炒排骨怎么做好吃，木耳炒排骨的家常做法？

主料：八朵木耳1小包，排骨700克，土豆3个

辅料：葱适量，姜适量，花椒适量，八角适量，老抽适量，盐适量，花生油适量

1.木耳倒入碗中，加入适量的冷水浸泡约3小时

2. 排骨剁成小块，放进锅了炒去血沫。

3. 把葱姜切片，土豆去皮。

4. 锅里放油，下葱姜，花椒，八角炒香,倒入排骨煸炒，再倒入老抽继续煸炒,放入开水，小火炖大约30分钟,加入木耳,再加入土豆，小火再炖20分钟，加盐调味即可。

炒排骨绍子要用哪些香料？怎么做好吃？

臊子相信大家都不陌生，臊子可谓是面条的黄金搭档，今天来教大家做一道陕西风味的臊子排骨，因为臊子排骨属于酸香味的所以说吃起来特别美味，而且不油腻哟！

原材料:精选肋排，八角香料，姜，大葱，干辣椒，花椒，植物油，粗，生抽，老抽，大葱等。

把买来一根一根的排骨清洗干净，沥干水。

把大葱切段，干辣椒切段，生姜切片。

锅加热倒入植物油，油热倒入八角香料、生姜、干辣椒、大葱爆香后加入排骨，然后翻炒，一直炒到锅里的油脂从浑浊变成清亮，然后加入香醋，生抽老抽，香醋要多一点。

然后继续翻炒排骨，等到汤汁挂满排骨能闻到肉香味后，加入清水，清水一定要淹没排骨，然后炖30分钟，水只剩1/3的时候，又加入老抽、生抽、盐巴、鸡精、味精调味。

然后开始翻炒排骨，继续中火炖，等到汤汁再次减少时，就开锅盖开大火翻炒排骨，让排骨收汁，汁不要收的太多，锅底还是要留一些汁水，这样能保证肉质的鲜美。

好了这样酸香味道的臊子排骨就做好了，排骨可以吃面的时候用或者是拌饭的时候用，也可以夹着馒头吃哟！

到此结束，以上就是小编对于怎样炒排骨最好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样炒排骨最好吃的3点解答对大家有用。

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