大家好，今天小热点关注到一个比较有意思的话题，就是关于生菜的作用与功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍生菜的作用与功效的解答，让我们一起看看吧。

春菜和生菜是一样的吗？

春菜和生菜虽然都是生活中常见的蔬菜，但两者并不是同一种食物。春菜是莴苣属的一种蔬菜，春菜的叶子占了大部分，茎很短，被叶子遮住了。长成球的样子的春菜又称为结球莴苣、结球生菜。莴苣的很多别称，比如，莴笋、春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋，是莴苣的不同部位的俗称。；春菜对五脏有很好的功效，也可有通经脉的作用，春菜也有很好的清胃热的作用，同时春菜也有很好的清热利尿的功效，还可以用来治疗小便不利或者是尿血，对于乳汁不通等症状是有好处。；生菜从外形上看主要分2种，一种是中国生菜，叶子较长。另外一种是西洋生菜，外形像包菜，属于球茎生菜。生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。生菜还含有莴苣素，具清热、消炎、催眠作用。生菜含热量低，在崇尚形体苗条的当今世界，倍受人们喜爱。；生菜是卷着的，像包菜一样，春菜的叶子是开着的。生菜常用来做汉堡。也可以生吃；而春菜大多都是烫火锅或者炒着吃。

春菜和生菜不是同一种食物。生菜：茎直立，单生，上部呈圆锥状，花序分枝，全部茎枝的颜色为白色，基生叶及下部茎叶较大，不分裂，基部呈心形或箭头状半抱茎，边缘为波状或有细锯齿。春菜：属于莴苣属，叶片占有植株的大部分，茎较短，长成球状的春菜又称为结球莴苣、结球生菜等，叶片一般呈披针形、椭圆形等形状。

生吃生菜球有什么好处和坏处？

吃生菜有什么好处，第一，生菜中含有丰富的维生素C，食用可以增强机体免疫力。

第二，生菜中含有钙、铁、铜等矿物质，其中钙是宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质，还可以预防佝偻病，铁和铜能促进血红素合成，刺激红细胞发育，促进生长发育。

第三，生菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃酸的分泌，帮助消化吸收，促进代谢废物的排出，并防止便秘。

生菜大家都知道，也可以生吃，也可以炒着吃，但是生吃和炒着吃都有不同的好处和坏处生吃的好处就是生菜里含有多种维生素，可以生吃，不会破坏它的维生素，但是生吃生菜上一菜青菜的一般都会有一些寄生虫，生吃也会有一定的不安全的，如果炒着吃的话，不会害怕有寄生虫的侵入，但是会多多少少会破坏生菜的一些营养的

生吃生菜的常见好处是能够促进胃肠道的蠕动，可以达到减肥瘦身的作用。同时生菜中的维生素C含量丰富，具有抗氧化的功效，能够延缓皮肤的衰老。而坏处则是会导致寄生虫感染的几率增加。一般蔬菜生吃营养价值都比煮熟后的营养丰富，熟后一定会破坏蔬菜中的营养素，生吃的好处大于坏处！

咖啡生菜种植方法？

咖啡菜的最佳种植时间为每年的8-9月份,此时气温凉爽,播种后种子不会因为高温的侵袭而出现损坏,有利于出芽,所以一般多为春秋两季种植，种植方面与普通的叶菜，或者生菜类非常相似，播种后40天左右可以开始间苗采收，到中后期，它会往上生长，这时可以撇叶子吃，采收周期可达一两个月左右。

到此结束，以上就是小编对于生菜的作用与功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于生菜的作用与功效的3点解答对大家有用。

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