大家好，今天小热点关注到一个比较有意思的话题，就是关于雪哈炖木瓜的功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍雪哈炖木瓜的功效的解答，让我们一起看看吧。

木瓜炖雪蛤有什么功效与作用呢？

木瓜炖雪蛤营养价值较高，除对卵巢早衰的女性较好外，对于女性的肾脏和子宫有着比较好的保养、修复作用，雪蛤是天然雌激素，可以起到延缓衰老的效果，还可以增强人体免疫力，是比较珍贵的天然滋补品，雪蛤虽好，但还需适量食用，如服用过量可导致身体虚不受补的情况出现。

木瓜炖雪蛤的雪蛤是啥？

雪蛤（又名林蛙）是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在雪地下冬眠100多天，故称“雪蛤”。

雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。钟毓灵秀的长白山赋予雪蛤天地之精华，严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力。所以，雪蛤有自然界“生命力之冠”之称。每年的秋季，正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候，也是雪蛤生命力最强之时，尤其是雌雪蛤的输卵管（雪蛤膏）更是聚集了来年繁殖后代的所有营养，此时的雪蛤，其滋补功能更是无与伦比。

实际上，雪蛤作为养颜补品的功效已广为人知。其性味咸平，不燥不火，主要成分是蛋白质，当中只有百分之四是不含胆固醇的优质脂肪酸，功效与燕窝一样。一位中医师介绍，在中医学上雪蛤膏味甘咸、性平，有补肾、益精和润肺作用，适合肾虚男士进食。

木瓜炖雪蛤,当然好吃，其作用润肤养颜。

雪蛤，又称蛤仕蟆、蛤士蟆。学名东北林蛙，属两栖类，蛙科、蛙属，因其在寒冬中可冬眠长达五个月之久，而得名“雪蛤”。雪蛤一种两栖纲无尾目动物，主要以牧草和农作物的害虫为食，是药、肉兼用的蛙类，主要分布在中国吉林省及黑龙江等地

木瓜炖雪蛤是一道美味可口的传统粤菜甜品。该甜品以木瓜和雪蛤为主要食材，润肤养颜，营养价值丰富

木瓜炖雪蛤的做法？

1· 取大概2g（一人份可以最大到5g，以免吃不完浪费）左右的林蛙油备用。

2· 将林蛙油放入碗中，准备泡发。

3· 将凉开水倒入碗中，切记是凉的哦~~最好用纯净水泡发！！

4· 泡发10小时后，可以看到晶莹剔透的雪蛤。

5· 左侧开始：椰汁、木瓜、冰糖、雪蛤。

6· 将雪蛤洗净，去掉杂质，并在锅中放入清水及姜片，木瓜挖掉一部分肉，备用。大概煮25分钟左右~~~就可以乘出沥干水份了。

7· 将取出的肉用勺子碾碎，铺在最下面。

8· 铺上冰糖，如果不喜欢太甜的就不用放了，因为椰汁也是甜的。

9· 将煮雪蛤的姜片放入木瓜中，吃不惯腥味的朋友可以多放几片。

10· 将沥干水的雪蛤放进木瓜中。

11· 到上椰汁，注意不要太满，因为蒸的时候木瓜也会出水的，到时候会溢出。

12· 将木瓜盖放上，蒸10-25分钟。

13· 蒸好出锅啦~看雪蛤吸收了椰汁的精华，变的雪白雪白的，口感超弹！

木瓜炖雪蛤的做法？

 用料：雪蛤1只、木瓜1个、冰糖适量、牛奶适量、椰奶适量、红枣3颗、姜片2片

木瓜炖雪蛤的做法步骤：

步骤 1、取一只雪蛤放入碗中，倒入清水，加1片姜，在常温下泡发一夜，放冰箱发不大。

步骤 2、泡发完成后是这样的半透明状，像云朵一样。 挑掉雪蛤中间的黑线及杂质，清洗干净，手动撕小一点。

步骤 3、放水、1片姜，煮开。把雪蛤放进去焯一下水，捞出来，把水倒掉。这一步是去腥的作用。 然后再放少点水，煮开。把去核红枣、雪蛤一起放进锅里煮30分钟，最后5分钟加入适量冰糖。煮好后把红枣捞出丢掉，留下雪蛤糖水。

步骤 4、木瓜洗干净表皮，在木瓜三分之二处切开一个盖子，挖干净木瓜籽。

步骤 5、把雪蛤糖水倒进木瓜里。糖水太多会溢出，所以如果多糖水就不要倒完进去。

步骤 6、盖上木瓜盖，用牙签固定住木瓜盖，然后拿个东西撑住木瓜不让它倾斜。我这里用了个胶碟子，蒸完木瓜，碟子变形了……亲们不要用胶的工具做支撑哦。 然后开火蒸，先大火烧开水，再调成中小火蒸20分钟即可。

步骤 7、一个香香甜甜的木瓜炖雪蛤就做好啦，挖点木瓜就这样吃也很好吃。

步骤 8、或者加入牛奶、椰奶一起食用更香甜哦 在家就可以弄，简单易行，营养又美味。

到此结束，以上就是小编对于雪哈炖木瓜的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于雪哈炖木瓜的功效的4点解答对大家有用。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。