大家好，今天小热点关注到一个比较有意思的话题，就是关于桂圆银耳莲子汤的功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍桂圆银耳莲子汤的功效的解答，让我们一起看看吧。

桂圆莲子银耳汤的做法？

桂圆莲子银耳汤是一道传统的汤品，其制作方法十分简单。首先，准备好适量的桂圆肉、莲子和银耳，将银耳提前浸泡至软化。然后将所有材料放入清水中煮沸，再转小火煮约1-2个小时。待汤汁变浓稠并飘出诱人香味时即可加入适量冰糖调味。喜欢清甜口感的朋友还可以适量加入冰糖。最后，关火盖盖焖一会儿即可。这样做出来的桂圆莲子银耳汤，味道鲜美、营养丰富，适合秋冬季节食用。

这是一道简单又补血安神以及健脾的功效汤饮，主料是枣（干）25克,莲子30克,桂圆肉30克。洗后一起放置在砂锅内,加入适当的清水和冰糖，使用大火煮开,然后调味小火,炖两个小时左右就可以了。

莲子桂圆银耳羹的做法？

莲子桂圆银耳羹是一道传统的甜品，下面是制作莲子桂圆银耳羹的简单做法：

所需材料：

- 50克干银耳

- 50克莲子

- 50克桂圆肉

- 适量冰糖或白糖

- 适量水

步骤：

1. 将干银耳用水浸泡约30分钟，直到软化。然后切去根部，洗净备用。

2. 莲子用温水浸泡10-15分钟，待莲子变软后，用手将外皮剥掉。

3. 将浸泡软化的银耳、莲子和桂圆肉分别洗净。

4. 将清水倒入锅中，加入银耳、莲子和适量的冰糖或白糖。

5. 将锅放在火上，煮开后改小火慢炖，炖煮约20-30分钟，或直到银耳和莲子变软糯，呈现出透明的状态。

6. 最后加入桂圆肉，煮约5分钟让桂圆变软。

7. 关火后，稍放凉后，可以将煮好的莲子桂圆银耳羹倒入碗中，放入冰箱冷藏一段时间，口感会更好。

8. 可根据个人喜好，加入适量的枸杞等配料进行调味。

莲子桂圆银耳羹做法简单，口感鲜美，也具有滋补养颜的功效。可以作为甜点或下午茶食用，适合所有年龄段的人食用。

食材:银耳一朵，莲子20克，桂圆30克，枸杞，冰糖适量

1、准备好食材，莲子冲水洗净，枸杞，桂圆清水泡5分钟，去杂质。

2、银耳放清水

3、泡发好的银耳掰成小碎片，去蒂头

4、锅中放入清水、银耳，待水开后依次放入莲子、桂圆、枸杞、冰糖，最后再煮一小时，清甜可口的银耳莲子桂圆羹就可以品尝了。

材料：

莲子100克、桂圆50克、银耳20克、冰糖适量、水适量

做法：

1.将莲子洗净，放入锅中加水煮沸，再用小火煮30分钟左右，直到莲子煮烂。

2.将桂圆洗净，银耳泡发后撕成小块。

3.将煮烂的莲子捞出，加入桂圆和银耳，再加入适量的水，用中火煮沸。

4.加入适量的冰糖，继续煮10分钟左右，直到冰糖完全融化。

5.最后关火，让羹稍微冷却一下，即可食用。

小贴士：

1.莲子煮烂的时间要长一些，这样口感更好。

2.银耳泡发后要撕成小块，这样更容易入味。

3.冰糖的用量可以根据个人口味来调整。

将莲子，桂圆，银耳充分泡发，去除莲子的莲心，放入水中，熬煮就好，注意，最开始熬的时候火不能太大，避免於锅，等水开了，小火熬煮，把莲子，银耳煮烂，放入少量冰糖，搅匀，凉凉就好。

第1步、银耳、莲子、泡发，桂圆去壳，枸杞适量。

第2步、银耳、莲子、桂圆清洗后放入电饭煲中，加适量水选择煲汤程序。

第3步、快煮好时放入枸杞和冰糖煮5分钟。

第4步、清凉消暑又营养。

到此结束，以上就是小编对于桂圆银耳莲子汤的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于桂圆银耳莲子汤的功效的2点解答对大家有用。

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