大家好，今天小热关注到一个比较有意思的话题，就是关于讨海人海鲜特产(讨海船)的问题，于是小编就整理了2个相关介绍讨海人海鲜特产(讨海船)的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、台湾特产:台湾铁蛋
台湾铁蛋的基本介绍
铁蛋为台湾台北县淡水镇的著名小吃。铁蛋的制作很费时，每天必须用含有酱油及五香配方的卤料，经过三个小时的卤程，然后用电扇吹干，每天必须依此程序制作，持续一个星期才算完成铁蛋制作。
台湾铁蛋的历史是怎么由来的？
相传由在渡船头畔经营一片被讨海人（海脚）误称为“海脚大饭店”的小面摊的黄张哖，一个下雨天的日子，由于生意不好，于是将卤蛋不断的回锅，因为卤好的蛋海风一直吹，越卤越小，越卤越黑，没想到客人却喜欢上这种更有嚼劲、更加美味的黑卤蛋，之后经由1983年民生报记者林明峪采访，写了一篇报道，标题为“阿婆铁蛋，硬是要得”，报道引起许多人的注意，有的媒体甚至远从日本来采访，之后，铁蛋也就成为了淡水有名的小吃了。
台湾铁蛋的制作方法
原料：鸡蛋、卤料包（八角、桂皮、陈皮、茴香、香叶、草果、丁香、喜辣的还可以加干辣椒哦）、生抽、老抽、冰糖。
1、鸡蛋洗净，放到水里浸泡10分钟，凉水下锅大火煮开后转小火10分钟关火再焖5分钟，过冷水，剥壳。
2、准备好卤料包，加水煮开，放入去壳后的鸡蛋。
台湾铁蛋
台湾铁蛋
3、大火煮开后转小火20分钟，捞出鸡蛋吹凉，彻底放晾后再回锅，重复8-10次。煮的时候每次水份都会减少，记得要加水哦，还有老抽和生抽，上色和调味用。
4、没耐心的人吃不着，为什么这么说呢?其实这道难度，无非就是用卤水煮鸡蛋嘛，难的就是这鸡蛋反反复复要煮10次，对于没耐心的人可是一种煎熬呢。
二、平潭岛有什么好吃好玩的?
比较推荐大福湾，离坛南湾将军山这三个景点很近可以一起去，还有海坛古城，龙凤头海冰浴场，雕塑园，半洋石帆。著名的景点还有长江澳风力发电、海坛天神、东海仙境仙人井等等，喜欢购物的可以去新丝路跨境贸易中心有来自世界各地的免税商品和台湾商品免税市场，还有很多景点正在开发建设中。
平潭特色小吃有咸食，天长地久，海蛎饼，八珍炒糕，茹粉结，鱼面等。
平潭好吃的东西还挺多的，从早餐到宵夜都能把你给包圆了。
煎包
首先我们要说的就是小商品市场那边有家煎包店，这家是目前为止我吃过最好吃也是开的最久的一家了，一直都有媒体来采访，在平潭也算是比较出名的小吃店了，早上过去来几个煎包再加上一碗地瓜粉做成的汤，美滋滋的早晨就这么开始了，说着我都有点流口水了。
咸埘
天长地久
第二个自然就是在平潭汽车站隔壁的十三妹咸埘店了，这只是离车站最近的一家，也是最方便的找到的，还有其他店味道也不比这家店差，每到节假日这里总是爆满的，所以如果真有想吃的朋友可以去街上走走，或者直接找个当地人一问，一般10分钟以内的路程就会有店。咸埘也称时来运转，是平潭独有的小吃，目前我是没在其他地方见过，咸埘是地瓜用石椿捶打成的皮，然后包着紫菜、虾仁、包菜、鱼肉等等，一口一个绝对满足你挑剔的味蕾，所有我吃过的朋友都说好吃，每次回老家都要帮他们带几盒来尝尝鲜。还有一个就是天长地久，这个也是用的石椿捶打的地瓜，然后里面包上花生碎、白砂糖、芝麻、葱碎，然后下锅炸，如果你是买的刚炸出来的千万别急着吃，要不然那个融化的白砂糖可能会把你嘴烫到起泡，口感就是表皮酥软，嚼着非常甜，因为地瓜本身就自带的甜味，喜欢吃甜的朋友强力推挤。
八珍炒糕
薯粉结
第四个就是八珍炒糕了，也是地瓜粉做的，加上花生、鱼干、鱿鱼、海蛎、瘦肉等等，然后焖加炒制作而成的，整个是粘稠的，入口有点嚼劲，Q弹爽滑一口闷。说到八珍炒糕不得不提到的一款美食就是薯粉结，也是用的地瓜粉做的，只是做法不一样是做成球状，然后下锅煮，配料基本差不多，吃起来的味道有点咸咸的，然后带上海鲜的鲜甜给人一种不一样的味蕾体验。
接下来我要说到的两种美食估计是店里吃不到的，是我外婆传到我妈妈手里的，在外面是没见过有卖这两种美食的，但是是我小时候乃至现在最喜欢的两道菜了。一道是用石椿捶打出来的地瓜，然后揉上跟薯粉结一样的食材，再下到锅里跟米线一起煮，这个跟薯粉结的区别就是新鲜的地瓜是带点甜味的，再加上口感没有那么Q弹，偏软糯，所以适合各个年龄层的人；第二个就是厚版锅边，厚度应该达到了锅边的十倍以上吧，材料差不多，但是对于吃锅边没感觉的人来说，这个就非常有嚼劲了，而且因为够厚所以里面的食材就能放的比较多了，花生应该是这道小吃的主角。
我妈总说我喜欢吃老一辈人的东西，可能跟我小时候跟着外婆外公长大有关吧，但是这些东西是真的好吃，而且已经深深的种在了我的脑海里，希望有机会来我家可以让你尝尝我从小到大都爱吃的美食。
平潭好玩的地方还是蛮多的，主要就是看你喜欢什么，想要怎么玩，只有自己先想清楚了再来看小白的攻略。
首先喜欢在海边玩的话可以去坛南湾、大福湾、长江澳风车田、石牌洋、龙凤头这些景点，海比较干净沙滩也很大；要是想要感受当地的渔民生活或者看下古香古色的石头厝，可以去北港村、猫头墘、东庠岛、国彩村、塘屿岛这些景点，有传统的石头厝还能入乡随俗亲身体会到生活的乐趣；还有就是想要爬山的可以去君山、将军山、南寨山这些景点，就很适合郊游的那种感觉，去踏踏青就不错啊；
当然必不可少的就是露营了，只要是有沙滩的地方都可以露营，像坛南湾、龙凤头、东庠岛等等，三五好友或一家人一起围着篝火，旁边放个烧烤架，一切都是那么美好；喜欢骑行的朋友可以直接把环岛路给骑个遍，当然路程中还会遇到非常多的景点，可以慢慢欣赏下来；
最后就是海钓了，只要是靠海的地方基本都有专门海钓的地方，比如大福湾、北港村、猫头墘、东庠岛等等，有些地方像石牌洋跟东海仙境那片还有提供出海钓鱼的服务，这才是真真正正能够体验到平潭渔民的生活，这种体验也是久久不能忘却的……还有非常多的玩法，在这边就不一一说明了，感兴趣的话可以继续看看其他攻略咯，有任何问题也可以直接问小白哈。
如果你想逛遍整个平潭，最佳的旅游攻略跟交通工具是什么？
首先想把平潭逛遍最好的交通工具是电动车，毕竟平潭很多村庄都是电动车穿行起来比较方便，如果单单只是想把平潭的景点逛遍最好的交通工具自然就是四轮了。接下来就来说说平潭有哪些景点了，先看看小白自己画的平潭岛景点地图吧！
这只是岛内的部分景点，有些小的新的景点小白都还没标出来，后期会慢慢完善，还有岛外的景点像塘屿岛也还没画出来。小白大概实地估算了一下，如果想把小白有标注位置的景点最快的时间走遍，需要大概4天的时间。当然前提还是要有交通工具，如果是自助游的话估计要一个礼拜了。有的景点比较近的半天可以玩两个，远一点的半天一个差不多了。从最南部的大福湾开始玩，一路到最北的石牌洋，具体的游玩路线可以看下《2019年春节最新平潭岛三日游攻略》这篇文章，当然还有许多其它更佳的旅游线路等着你去发现。
到此，以上就是小编对于讨海人海鲜特产(讨海船)的问题就介绍到这了，希望介绍关于讨海人海鲜特产(讨海船)的2点解答对大家有用。
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