大家好，今天小热关注到一个比较有意思的话题，就是关于蚬精的功效和作用（蚬精）的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蚬精的功效和作用（蚬精）的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、蚬精(滋补养生的传统食材)
蚬精是指从蚬壳中提取出的一种滋补养生的传统食材。蚬壳是蚬的外壳，富含蛋白质、钙、磷、铁、锌等多种营养物质。蚬精是将蚬壳研磨成粉末后经过提取、浸泡、过滤、蒸馏等多个工序而制成的。
蚬精的功效与作用
蚬精具有滋阴补肾、益气养血、清热解毒、润肺止咳等功效。蚬精中富含的蛋白质、钙、磷等营养物质可以补充身体所需的营养元素，增强体质。蚬精还可以降低血脂、抗菌消炎、促进消化等作用，适合人群广泛。
如何制作蚬精
制作蚬精需要一定的工具和材料，具体步骤如下：
步骤一：准备蚬壳
选择新鲜的蚬壳，清洗干净后晾干。将蚬壳研磨成细粉末备用。
步骤二：提取蚬精
将蚬壳粉末放入容器中，加入适量的水，搅拌均匀。然后将容器密封放置一段时间，让蚬壳中的有效成分溶解在水中。再将溶液过滤，得到蚬精。
步骤三：浓缩蚬精
将蚬精放入锅中，加入适量的水，用小火慢慢熬煮。待水分慢慢挥发，蚬精浓缩后，即可瓶装保存。
如何食用蚬精
蚬精可以直接食用，也可以加入到煲汤、炖菜等中。蚬精的味道略带咸味，适量食用即可。蚬精还可以与其他中药材一起使用，具有更好的滋补效果。
注意事项
1.蚬壳中含有大量的钙质，过量食用会对人体造成负担，建议每次食用不超过10克。
2.蚬精不宜与药物一起使用，避免影响药效。
3.蚬精在制作过程中需要注意卫生，避免污染。
4.蚬精为滋补食材，不能代替药物治疗疾病。
二、蚬精的功效与作用
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蚬精的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群：蚬精营养丰富，有益气壮阳、利水消肿、增强免疫的功效，适合肾虚阳痿、小便不利、水肿者食用。2、禁忌人群：蚬精中含有大量的蛋白质，被人体摄入后可能会产生过敏源，引起过敏反应，因此皮肤病患者不宜食用。
三、自制蚬精怎么做-自制蚬精的做法
自制蚬精介绍：主料：黄金蚬 2斤
配料：姜片 2-3片、蒜瓣 2颗、外锅 水1.5杯
难度：初中水平
功效：
美食类型：其它
季节菜系：春季,夏季,秋季,冬季
自制蚬精讲解：最近感冒病毒猖狂，让自己和小孩每天喝一点点蚬精(60cc 左右) 来增强抵抗力，食补最健康。(摄取适量就好，任何食物过量都有失平衡)黄金蚬有多种胺基酸，能帮助人体制造充足蛋白质哦，下面把自制蚬精的做法分享给大家。
午后小孩午睡来滴蚬精，精神好，身份健康，自己做蚬精用起来更卫生更安心。
自制蚬精的做法：1、将买回的黄金蚬放置清水吐沙，大约1小时后洗净备用。
2、外锅放置1.5杯水，放入蒸锅，在锅内摆上蒸架，再取一底部有洞的容器放入。
3、在底部有洞的容器摆上姜片和蒜片。
4、将吐完沙的黄金蚬直接摆入蒸锅内。
5、盖上锅盖按下开关，等待跳起就可已开盖。将上层黄金蚬的部分取出，就能看到汤锅中都是滴出来的蚬精了。
因为加了姜片和蒜头，滴出来的蚬精一点都不会腥。装在密封罐中放冰箱保存，也要尽快喝完唷。
成品图：
四、蚬精功效助保肝、不易累!4种人应咨询医师才服用
【编辑部】蚬俗称蜊仔，是蚬科水生软体动物的统称，其实种类很多，不过蚬精的原料指的是体型较小、壳偏黄绿色的品种。在台湾多生活在溪流、河海交接处、池塘、沟渠等地。 （编辑推荐：「蚬」为人知的好处：保肝又解毒！1步骤增8倍营养）
蚬精功效有哪些？
中日两地自古以来就有文献记载蚬治疗黄疸的纪录，以现代的观点来看，就是具有保肝的作用。蚬精的成份除了三大营养素外，对肝脏有帮助的包括腺嘌呤、牛磺酸、甲硫胺酸、胱胺酸等，可促进胆汁流动，因此减轻黄疸。此外，蚬精含有丰富维生素B群，有利造血、血液循环与脑神经健康。 台北医学大学营养学院副院长谢荣鸿指出，蚬精强调护肝，另一个原因跟能量补充有关。一般吃进身体的营养，虽然都会透过肝门静脉先经过肝脏，再送达全身，但肝脏会储存的只有葡萄糖合成出的肝糖。肝糖做为能量储备之用，一天之两餐之间的时间如果拉长，血糖可能一时不足，但身体不会先分解脂肪取得能量，因为会太慢，而是先把肝脏里的肝糖拿出来用，所以一般说工作劳累伤肝，指的其实是大量使用肝糖的意思。 另外，肝糖也会储存在肌肉中，做为运动时的能量来源。跑马拉松的初学者，常常在跑8至10公里后，就会发生「撞墙」，指的是肌肉里的肝糖用完，而有体力不继的情况。 在这两种情形下，因蚬精的成份有利促进肝糖储存，所以比较不会有累的感觉。 Q：蚬精有助性功能？ A：仅在促进血液循环方面有助益。 Q：喝蚬精可以解酒或不容易酒醉吗？ A：喝酒前喝蚬精较不容易醉，这个应该是心理作用造成，因酒精代谢路径跟蚬精关连不大。另一方面，可能是因为酒精要靠肝脏分解，因此给人「伤肝」的联想，而蚬精有护肝效果的缘故。 buy如何购买？ 购买时应注意产品钠含量，避免吃下太多盐。 eat如何摄取？ 饮用时应注意产品的钠含量，高血压、肾脏病、肝病及限钠饮食者应咨询医师。 此为《》3月号《吃补的技术》部分内容。完整精采内容全台各7-11、全家、莱尔富、OK超商及诚品、金石堂、博客来网路书店热卖中！严选免运特惠中～
到此，以上就是小编对于蚬精的功效和作用（蚬精）的问题就介绍到这了，希望介绍关于蚬精的功效和作用（蚬精）的4点解答对大家有用。
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