大家好，今天小热点关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸梅片的功效与作用的问题，于是小编就整理了1个相关介绍酸梅片的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。

酸梅萝卜片的做法？

主料 1种

白萝卜

1根

辅料 2种

白糖30g

生抽15ml

调料 2种

盐适量

白醋20ml

烹饪步骤 11步

步骤1

准备好所有的食材。

步骤2

白萝卜洗净去皮切薄片，加盐腌制片刻。

步骤3

乌梅也洗净备用。

步骤4

准备好调料。

步骤5

把腌制出水的萝卜，水倒掉萝卜挤干水分。

步骤6

萝卜，乌梅放入大碗中，加入一些凉白开，水量稍多一些。

步骤7

再加入白糖。

步骤8

加入白醋。

步骤9

加入生抽。

步骤10

把萝卜拌均匀。

步骤11

然后放入密封盒盖紧，放入冰箱冷藏一夜即可食用。

小贴士

萝卜去皮加盐腌制，可以去除一些萝卜的苦涩味道，使萝卜口感更好。 腌制浸泡的时间越长萝卜越入味，更有滋味。 每次要用无油无水的筷子夹出一些萝卜，剩下的在冰箱冷藏密封，这样可以保证萝卜不变质。

步骤1

食材：红皮萝卜2根、醋100ml、冰糖10克、柠檬片

步骤2

红皮萝卜洗净，对半切块，然后切片。腌酸辣的萝卜皮不需要去掉，萝卜皮会更脆更爽口

步骤3酸甜萝卜的家常做法

切好的萝卜片，装入一盘子，然后撒些盐，腌制5-10分钟，有盐水出来

步骤4

把盐水倒掉，萝卜片装入玻璃保鲜盒里

步骤5

柠檬洗净切片，放2片柠檬、几粒冰糖。接着倒入苹果醋，烧开的凉水200ml，液体要浸没萝卜，搅拌均匀，静放30分钟即可吃，放一个星期也不会坏

烹饪技巧

萝卜要挑选新鲜，沉甸甸的，切块是实心的萝卜才好吃。2.装酸萝卜的盘子一定要用陶瓷、玻璃，千万不能用不锈钢、塑料

到此结束，以上就是小编对于酸梅片的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸梅片的功效与作用的1点解答对大家有用。

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