大家好，今天小华关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛蒡汤的功效与作用的问题，于是小编就整理了4个相关介绍牛蒡汤的功效与作用的解答，让我们一起看看吧。

牛蒡和什么煲汤比较好？

1、准备食材，牛蒡表皮比较粗操的部分稍微削掉一点点即可，连皮洗乾净，基本上是要连皮一起下锅煮的，牛蒡滚刀切。山药去皮滚刀切，苹果去皮切块状。

2、排骨先以滚水洗掉血水和杂质，取深锅煮水，先下排骨、牛蒡、栗子、红枣，这些食材不易熟软所以先煮。煮个15分钟再下山药继续小滚焖煮。

3、等食材煮到软熟后再加入苹果。

4、所有食材煮到入味即可，这些食材本身的鲜甜味已释出，只要再加入适量的盐就完成了一道完美的美味汤啰

猪骨

用料

牛蒡

1根

胡萝卜

2根

蜜枣

2颗

猪骨

500克

黑枣

4.5颗

白茯苓

1把

芡实

1把

广东养生汤（牛蒡胡萝卜煲猪骨汤）的做法步骤

步骤 1

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牛蒡洗干净，如果有刷锅那种钢丝刷用那种刷把牛蒡皮刷掉，牛蒡要泡着水来刷因为怕会氧化变黑。刨去表皮切块泡水备用。

步骤 2

胡萝卜削皮切滚刀块，猪骨泡出血水，焯水备用。

步骤 3

其他材料洗干净，黑枣剪开，全部材料入锅，大火烧开，撇清浮沫，中小火煲2小时

牛蒡鲜蔬汤家常做法？

牛蒡鲜蔬汤是一道非常健康的家常菜品，以下是制作步骤：

所需食材：

- 牛蒡 200克

- 胡萝卜 1根

- 洋葱 1个

- 香菇 3朵

- 鸡腿或排骨 适量

- 姜片 适量

- 高汤或清水 适量

- 盐、胡椒、料酒 适量

做法步骤：

1.牛蒡去皮洗净，切成大小均匀的丁，胡萝卜去皮切成小块；洋葱去皮切成菱形；香菇切成丝。

2.将鸡腿或排骨放入沸水中焯水捞出备用。

3.热锅冷油，加入姜片爆香，放入鸡肉或排骨翻炒至两面呈金黄色。

4.加入洋葱菱形、胡萝卜块和香菇丝翻炒。

5.倒入高汤或清水，加盖煮开，撇去浮沫，转小火煮20分钟左右。

6.加入牛蒡丁，继续煮15分钟左右至牛蒡软烂。

7.最后调味，加盐、胡椒粉和少许料酒即可。

1.牛蒡洗净刨皮，切薄片，先放水煮15钟左右（牛蒡口感比较硬，所以牛蒡提前煮一下）

2.花菜焯水（开水放入，沸腾捞起）

3.蘑菇洗净切片，放少许油煸炒一分钟

4.依次放入花菜，胡萝卜煸炒一分钟

5.牛蒡连同煮的水一起放入，大约煮8分钟左右

6.放盐调味，放入豌豆苗大火一分钟左右

7.纯素食材，不添加味精的天然鲜汤

做法步骤：

1.

牛蒡洗净 牛蒡洗净刨皮,切薄片,放水中煮15钟左右。

2.

准备配菜 花菜、蘑菇、胡萝卜洗净切好备用。

3.

锅中热油 锅中热油,依次放入蘑菇、花菜、胡萝卜煸炒。

4.

加入食材出锅 加入水、牛蒡,煮开后加盐、豌豆苗出锅即可。

广东牛蒡煲汤配方？

健康五行汤 主料:牛蒡300克，白萝卜100克，胡萝卜100克，萝卜叶四分之一，香菇1枚。 做法:牛蒡切成2毫米厚的薄片，其他其他蔬菜连皮切成大块加水1500克，大火煮沸后慢火熬10-15分钟即可。

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胡萝卜牛蒡排骨汤做法是什么？

胡萝卜牛蒡排骨汤它的原材料有排骨500克，胡萝卜2个，牛蒡半根，姜2片

需要配放的调料有料酒、盐、鸡精各适量

它的做法是1。排骨用冷水浸泡15分钟去血水，牛蒡半根去皮、切块，胡萝

卜洗净切块。    

2。将排骨、牛蒡、胡萝卜、姜一起放入砂锅，加适量水，几滴料酒，

先大火烧开后转小火褒2小时，放盐、鸡精调味。

它的养生心得是牛蒡也叫东洋人参，含有大量的膳食纤维，因此，对加强肠

胃功能、促进肠道蠕动有很好的作用。

到此结束，以上就是小华对于牛蒡汤的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛蒡汤的功效与作用的4点解答对大家有用。

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