大家好,今天小热点关注到一个比较有意思的话题,就是关于洋葱拌木耳的功效与作用的问题,于是小编就整理了3个相关介绍洋葱拌木耳的功效与作用的解答,让我们一起看看吧。
洋葱拌木耳的正确方法?
1.现在的季节用凉水把木耳泡软,木耳要吃多少泡多少,而且在水中浸泡的时间不能超过2个小时,木耳泡软后搓洗干净,较大的再撕成小朵。
2.烧一些开水,下入木耳焯水2分钟,使木耳焯水至断生,焯水完成捞到凉水中,让木耳浸泡冷却。
3.准备一个洋葱,去皮后从中间切成两半,再把洋葱切成细丝,把洋葱丝掰散放入一个大碗中。
4.红椒一个用来配色,去蒂去籽切成细丝,这个红椒的味道不辣,适合用来做凉拌菜,把红椒一同放入碗中,再放入冷却后的木耳。
5.烧一些热油,油温六成热时关火,下入一些辣椒段炸出香味,然后把辣椒油淋入碗中。
6.加入1克白糖、2克食盐、2克生抽、5克香醋和少许香油。
7.再放入一把香菜段,把调料和食材搅拌均匀,这样一道清爽开胃的“洋葱拌木耳”即可完成。
生食洋葱好处多,搭配上营养的木耳,把这两种食材做成凉拌菜,清爽开胃,营养好吃,喜欢吃洋葱和木耳的可以尝试一下,希望您能够喜欢。
原料
泡好的木耳150g、洋葱半个、青红椒各半个、花椒1小勺、干辣椒2个。
调料
盐1g、生抽1小勺、醋1b大勺、油1大勺。
做法步骤:
1、将黑木耳用清水浸泡后择去杂质待用;
2、将洋葱洗净切成丝入盘;
3、将黑木耳加入洋葱盘内,加适量的个人喜欢调味拌匀加少许蒜茸即可食。
洋葱拌木耳怎么做?
水发木耳200克,洋葱半个,生抽2勺,香醋3勺,白糖1勺,辣椒油适量,盐1勺,香油适量,鸡粉1小勺
做法步骤:
1,准备好所要的食材。木耳泡发清洗干净,洋葱去除外皮,洗净。
2,先把洋葱切成细丝。稍微切细腌制时一些更容易入味。
3,取一个干净的小碗调一个碗汁,生抽2勺、香醋3勺,白糖1勺,辣椒油适量,香油少许,鸡粉1小勺,混合搅拌均匀、融化。
4,坐锅放水,烧开,把木耳焯烫3分钟,捞出控干水分放入一个大碗内。
5,趁木耳还有温度的时候,加入1勺食用盐,搅拌均匀。木纹还有余热的时候放入盐,盐粒比较容易融化。
6,食盐融化后,加入切细的洋葱丝,接着倒入调拌好的碗汁。用筷子搅拌均匀就好了,装盘上桌吧!
7,这样一道清爽开胃的凉拌洋葱木耳就做好了。
圆葱拌木耳的家常做法?
洋葱拌木耳
原料:酱油、白醋、盐、鸡精、压缩木耳一包,洋葱半个
做法:
1.将洋葱切丝。
2.将洋葱和木耳放在热水里焯熟,注意,洋葱时间要短,水开后即可。
3.洋葱和木耳放在一起,放入适量材料即可。
优点:都是降低血脂和血压的东西,作法超级简单。
木耳拌洋葱
主材:
洋葱、木耳,香菜,红椒调料:盐、蒜,鸡粉、白醋、白糖、芝麻油、花椒油、芝麻、花生碎(没有可不加)
做法:
1、洋葱切丝,香菜切段,红椒切碎,木耳用开水泡发、蒜捣成泥; 2、碗内放三勺白醋、二勺白糖、一勺盐、半勺鸡粉、两个蒜泥、四勺芝麻油、一勺花椒油;
3、搅匀后淋在菜上,拌匀,最后撒上芝麻及花生碎即可
木耳洋葱拌
主材:<p> 洋葱、木耳,香菜,红椒调料:盐、蒜,鸡粉、白醋、白糖、芝麻油、花椒油、芝麻、花生碎(没有可不加)</p><p>
做法:</p><p> 1、洋葱切丝,香菜切段,红椒切碎,木耳用开水泡发、蒜捣成泥; </p><p> 2、碗内放三勺白醋、二勺白糖、一勺盐、半勺鸡粉、两个蒜泥、四勺芝麻油、一勺花椒油; </p><p> 3、搅匀后淋在菜上,拌匀,最后撒上芝麻及花生碎即可
到此结束,以上就是小编对于洋葱拌木耳的功效与作用的问题就介绍到这了,希望介绍关于洋葱拌木耳的功效与作用的3点解答对大家有用。
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