大家好,今天小热点关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡肉炖墨鱼有什么功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鸡肉炖墨鱼有什么功效的解答,让我们一起看看吧。
墨鱼鸡肉排骨汤中可以放红枣和桂圆吗?
您好,墨鱼是可以炖排骨的。
墨鱼含有多种游离氨基酸、蛋白质、脂肪及维生素、矿物质,具有养血补虚,健脾利水之功效。
大枣可补中益气,这样子煲汤具有养胃健脾。
补虚养身,补血,利尿的作用,但是桂圆不应放太多,易虚火旺盛。
板栗炖鸡可以加墨鱼吗?
当然可以加板栗炖鸡汤材料:
主料:三黄鸡1只,板栗150克。干贝200克和墨鱼250克调料:盐、料酒、葱段、姜片。板栗炖鸡汤的做法:
1、三黄鸡清洗干净,用沸水焯一下,从脊背处劈开,剁去爪尖、翅尖、用刀背拍断鸡颈骨、鸡腿骨、翅骨及脊柱骨,再切成块,在沸水中焯5分钟后,去除血水备用;板栗在沸水中煮5分钟后去壳、衣膜备用。
2、在锅中加入清水,将鸡块及板栗仁干贝、墨鱼葱段、姜片、料酒一起放入锅中,小火炖40分钟后加盐调味即可。
墨鱼鸡肉汤的做法是怎样的?墨鱼鸡肉汤的做法?
干墨鱼炖鸡的做法:
一、做法
土鸡一只、 干墨鱼250克、黄酒一茶匙半、盐一茶匙 、姜二片、 葱两条
二、做法
1. 用清水发制墨鱼,通常浸泡半小时后捞出洗净,然后放入滚水中煮5分钟。由于墨鱼大小不同,所以浸发以无硬心为宜。
2. 但去内脏前要先摘除墨囊并要将眼球翻出,再用清水将鱼体内外的污物及墨汁洗净。
3. 鸡切块,墨鱼切成块,砂锅内一次性盛足够量的清水,将鸡块墨鱼放入,黄酒、姜、葱一起放入,大火烧开后,用文火约炖三小时左右。
4. 烧开后,用勺撇去浮沫,尽量撇干净。
5. 最后加盐调味。
到此结束,以上就是小编对于鸡肉炖墨鱼有什么功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡肉炖墨鱼有什么功效的3点解答对大家有用。
郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。