大家好，今天小热点关注到一个比较有意思的话题，就是关于番茄虾仁最好吃的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍番茄虾仁最好吃的做法的解答，让我们一起看看吧。

番茄沙司虾仁家常做法？

番茄沙司虾仁是一道简单美味的家常菜，以下是一种常见的做法：

材料：

1. 新鲜虾仁 200克

2. 番茄沙司 适量（根据个人口味）

3. 大蒜 2瓣（切片或者拍扁）

4. 姜 一小块（切片）

5. 葱 1根（切成小段）

6. 盐 适量

7. 白胡椒粉 适量

8. 糖 适量（用于调味，可选）

9. 生粉 适量（用于虾仁上浆）

10. 料酒 适量

11. 食用油 适量

做法：

1. 准备虾仁：将虾仁洗净，去掉虾线，用厨房纸巾吸干水分。然后加入少许盐、白胡椒粉、料酒和生粉，拌匀后腌制10分钟左右。

2. 热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油热后加入腌制好的虾仁快速翻炒至虾仁变色，炒至刚熟即可捞出备用。

3. 炒香料头：锅中留底油，加入大蒜、姜片和葱段，炒出香味。

4. 加入番茄沙司：将番茄沙司倒入锅中，根据个人口味可以适量加水稀释，翻炒均匀，煮至汤汁略微粘稠。

5. 调味：根据个人口味加入适量的盐和糖（可选），调整酸甜口味。

6. 下虾仁：将炒好的虾仁倒回锅中，快速翻炒均匀，让虾仁完全裹上番茄沙司。

7. 出锅：虾仁炒至表面光亮，汤汁浓稠即可出锅装盘。

小贴士：

1. 虾仁不要炒太久，以免变老变硬。

2. 番茄沙司的量可以根据个人喜好调整，喜欢酸甜味重的可以多放一些。

3. 如果喜欢更浓郁的番茄味，可以在番茄沙司中加入一些新鲜番茄一起炒。

4. 可以根据个人口味添加其他调料，如生抽、醋等。

虾仁汤的做法，西红柿虾仁汤怎么做好吃，西？

材料：鲜虾仁100 克，西红柿1 个，鸡蛋2 个，葱蒜片15 克，料酒1 小勺，盐、鸡精各 1/4 小勺，胡椒粉1 克，淀粉1 小勺，番茄酱1 勺，盐2/3 小勺，香油1/2 小勺，小香葱5 克

开始制作：

1 鲜虾仁入容器中，加入料酒、盐、胡椒粉和淀粉抓匀，备用。

2 锅中放油，加入葱片和蒜片煸香。

3 去皮的西红柿切小块，下锅翻炒。

4 加入 1 勺番茄酱炒匀，倒入热水，快烧开时加入虾仁。

5 汤烧开后倒入搅打均匀的蛋液。

6 蛋液膨起后立即关火，用铲子将锅底轻推，加入盐、鸡精、香油调味。

7 撒小香葱，盛出即可。

食材：西红柿100g，虾100g，油适量，盐适量，鸡精适量，鸡蛋适量

步骤1西红柿切块2锅中放油，加入西红柿块，炒出汁。

3加入虾，炒至变色4加入适量水烧开。

5加入鸡蛋液，加入盐鸡精调味6开吃

1. 食材：虾仁（已清洗）、番茄（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）

2. 在已清洗好的虾仁中加适量的料酒拌匀，待用。

3. 将鸡蛋打成蛋液，待用。

4. 烧锅倒油烧热，下入切好的番茄翻炒翻炒。

5. 接着，加适量的清水煮开。

6. 然后，合入虾仁，加适量的盐。

7. 调味煮开。

8. 最后，倒入蛋液搅匀，即成。

1.虾仁挑出虾线。

2. 番茄顶部切十字，淋入热水浸泡一会儿。

3. 去皮后切成小块。

4. 面粉中一点点加入适量清水，搅拌成面疙瘩。

5. 锅中加入植物油，放入番茄块翻炒。

6. 番茄出沙后加入适量清水。

7. 鸡蛋打散备用。

8. 番茄汤烧开后加入面疙瘩，迅速滑散免得粘连。

9. 煮至面疙瘩变透明，加入虾仁，盐和鸡粉煮30秒。

10. 转圈淋入蛋液，用筷子轻轻滑散。

11. 能看到蛋花时关火，撒葱花即可。

到此结束，以上就是小编对于番茄虾仁最好吃的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于番茄虾仁最好吃的做法的2点解答对大家有用。

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